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乌头驴

文章来源: admin 发布时间: 2015-12-30 15:22:06 点击次数:

 英姿飒爽的乌驴种 公驴


 
      乌头驴是中国著名 品种驴德州驴的一个品系,主产于鲁北、冀东平原沿渤海的各县。
一、乌驴的品系来 源 
 
  乌驴是我国著 名品种驴德州驴的一个品系,主产于鲁北、冀东平原沿渤海的各县。以山东的无棣、庆云、沾化、阳信和河北的盐山、南皮为中心产区。素以德州为集散地,固有德州驴之称。乌驴作为德州驴的一个品系,主要产在黄河冲积平原 ,无论属于山东还是河北,产地的自然、社会、经济条件大体一致。海拔较低,地势平坦,农业发达,盛产各种粮棉等经济作物,也有种植苜蓿养畜的习惯,饲草来源丰富,近海处有大面积天然草地便于放牧。由于农业和盐业对 动力的需求,经过长期的选育和精心的饲养管理,最终形成了这一优良的品系。
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  二、乌驴的外 貌特征 
 
  乌驴,全身乌 黑,无白章。体型方正,外形美观,高大壮实,结构匀称。头颈、躯干结合良好。公驴前驱宽大,头颈高昂。眼大,嘴齐,耳立。鬐甲偏低,背腰平直 ,尻稍斜,肋拱圆。四肢坚实,关节明显。该类型驴体质偏疏松,体型厚重。四肢粗壮,关节圆大,干活有力,属驴的重型。德州驴乌驴的平均体尺见下表。 
 
  乌驴的平均体 尺(单位:头、厘米、千克) 
 
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三、乌驴的役用性 能 
 
  乌驴役用性能 良好,最大挽力为170-175千克,相当于体重 的75%以上,其中公驴为 体重的81%,母驴为体重的 69%。正常挽力公驴为 47公斤,母驴为 39公斤。单驴拉小胶 轮车,平道运输,载重750公斤,日行 40—45公里。 
 
  四、乌驴的繁 殖性能 
 
  乌驴生长发育 快,1岁时体高达成年驴 的93.2%。12—15个月表现性成熟, 2.5岁开始配种。母驴 终生可产驹10头左右,经人工授 精技术应用,可产13头。 
 
  五、乌驴驴驹 的培育要点 
 
  第一,胚胎期 驴驹的培育,加强妊娠期母驴的饲养。 
 
  第二,哺乳驴 驹的培育 
 
  1、首先应让驴驹尽 早吃好初乳 
 
  2、注意观察驴驹: 胎粪是否排出,母驴饲料是否卫生,褥草是否干燥、温暖。 
 
  3、缺乳或无乳驴驹 的饲养:投喂稀释过的牛羊奶,加入少许食糖和石灰水,温度保持35℃~37℃,每1.5~2小时喂1次。 
 
  4、尽早补料。  
 
  5、断奶后驴驹的培 育,给予全价饲料,随着年龄的增长相应增加精料量;1.5岁时,公母驴分群 饲养;春秋季进行防疫、检疫和驱虫。 
 
  六、提高繁殖 力的措施 
 
  提高乌驴的繁 殖力,从根本上说就是要使繁殖公母驴保持旺盛的生育能力,保持良好的繁殖体况;从管理上说就是注意尽可能地提高母驴的受胎率,防止母驴的不孕和流产,防止难产。 
 
  (1)繁殖母驴应保持 旺盛的生育能力 
 
  (2)繁殖驴群应保持 良好的体况 
 
  (3)提高母驴的受配 率 
 
  提高母驴受配 率是增加繁殖力重要的一环。其措施有以下几点。 
 
  第一,调整畜 群结构,增加繁殖母驴的比例,要使繁殖母驴在畜群中的比例达到50%~70%。 
 
  第二,合理布 局,建立驴的配种网站,推行人工授精,使尽可能多的母驴参加配种。 
 
  第三,增膘复 壮,促使发情。 
 
  第四,加强发 情观察,建立报请制度。 
 
  第五,加快子 宫复旧,促使哺乳母驴配种。 
 
  第六,采取集 中试请和配种的方法。 
 
  第七,及时检 查和治疗不发情的母驴。 
 
  (4)提高母驴受胎率  
 
  提高母驴受胎 率,是提高繁殖力的重要环节。其措施有以下几点。 
 
  第一,改善饲 养管理,维持母驴适度膘情。 
 
  第二,公驴精 液质量高,冷冻精液品质必须符合国家标准才可以使用。 
 
  第三,适时输 精配种,须从三方面入手:一是准确掌握发情鉴定;二是掌握适宜的输精时间;三是熟练掌握输精技术。 
 
  第四,严格遵 守操作规程,注意卫生条件。 
 
  第五,实行早 期妊娠检查,抓紧复配。 
 
  (5)防止母驴的不孕 和流产 
 
  (6)提高驴驹的成活 率 
 
  第一,认真护 理好新生驴驹。 
 
  第二,注意保 暖,防止贼风袭击驴驹,特别是气候聚变时,更应注意。 
 
  第三,及早让 驴驹吃上初乳,生后2小时内吃上最好。  
 
  第四,母驴母 乳力的好坏,是幼驹成活率高低、生长发育快慢的重要条件。 
 
  第五,早补料 ,驴驹在生后1周,可给予柔软优 质干草,同时引诱其采食部分精料。 
 
  七、专业研究 乌驴的国内机构组织 
 
  山东天龙驴产 业研究院作为国内第一家研究驴产业综合技术的专业机构,总投资100万元,种母驴
种母驴
由东阿阿胶、莱阳 农学院、新疆畜牧科学院、山东无棣天龙科技开发有限公司四方联合投资兴办,是经山东省畜牧办批准、民政厅登记,系从事非营利性社会服务活动的社会组织。 
 
  山东天龙驴产 业研究院的工作包括:毛驴品种保护、改良、选育及基因库建设;驴的繁殖技术的研究与推广;驴的饲养管理、育肥及疫病防治技术的研究与推广;鲜、冻分割驴肉,驴肉质量分级标准的研究与制定;驴奶、驴血、驴尿、驴毛、 驴胎盘、驴骨等副产品的研究与开发等工作。以科技为手段,提升养驴综合效益,培育驴肉消费市场,促进驴产业健康快速良性发展,在拉动地方经济发展,带动农民增收致富的同时,为阿胶产业可持续发展提供资源保障。标志 着商品驴产业研发工作步入规范化、专业化的发展轨道。 
 
  八、乌驴的经 济价值天龙八部
天龙八部
 
 
  卤汁驴肉
卤汁驴肉
 
 
  生鲜肉
生鲜肉
驴肉具有补血、益 气补虚等保健功能。食驴肉之风也在广东、广西、陕西、北京、天津、河北、山东等地兴起,这表明开发饲养肉驴大有潜力。据分析,每100克驴肉中含蛋白质 18.6克、脂肪0.7克、钙10毫克、磷144毫克、铁13.6毫克,有效营养成 分不亚于牛、兔、狗等肉,属典型的高蛋白、低脂肪肉食品。著名小吃有东阿天龙驴肉、乐安驴肉等。 
 
  九朝贡胶
九朝贡胶
驴皮是熬制 “九朝贡胶”的主要原料,修治 必用黑驴皮,陈修园说:“必用黑皮者,以济 水合于心,黑色属于肾,取水火相济之意也”。 明代伟大的医药学 家李时珍《本草纲目》记载:“其胶以乌驴皮得阿 井水煎成乃佳尔。”炼制“九朝贡胶”精选山东德州所产 优良“乌头”驴种,放养于内蒙 赤峰昭乌达草原、新疆伊犁草原的天然牧场,体壮肉肥,毛色乌亮,其皮质地肥厚,是炼制极品贡胶的最佳原料。 
 
  炼制“九朝贡胶”的黑驴皮必是冬至 取皮,炼胶用阿井水必是冬至子时之水,修治时间必是九天九夜。究其原因:一则冬至子时是阴极阳生之时,而东阿之水是天下至阴之水,择至阴之时,取至阴之水、选属阴之黑驴皮炼胶,其滋阴效果最佳。二则冬至前后,黑驴 皮张光亮厚实,营养物质储藏充沛,用其炼胶滋补效果最甚。 
 
  此外,驴骨还 能加工成驴骨胶原蛋白,用于生产化妆品;驴血提取血清抗体等。
 
 

 

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